Caída Significativa del Precio del Pollo Asado en Colombia: Jun 2024 vs Jun 2025 y su Impacto en la Inflación
El precio del pollo asado en Colombia experimentó una notable caída de $2.414 al comparar junio de 2024 con junio de 2025, alcanzando un promedio de $40.038. Esta variación interanual del -6,03% podría indicar una reducción en la inflación durante el primer semestre de 2025, según el Índice del Pollo Asado publicado por el diario La República.
Reducción Regional del Precio del Pollo Asado
En el ámbito regional, Cali lideró las reducciones con una disminución de más de $10.000 en un año. Otras ciudades como Bogotá, Medellín y Tunja también registraron descensos importantes, del 18,59%, 12,3% y 3,74% respectivamente, en el precio del pollo asado. Este comportamiento sugiere un posible retroceso en la inflación para 2025.
Variación Mensual en el Precio del Pollo Asado
Respecto a la variación mensual de junio, Tunja estuvo a la cabeza con una caída del 14,19%, seguida por Cartagena y Medellín, con 6,14% y 4,06% respectivamente. En resumen, las siete ciudades estudiadas mostraron una variación mensual negativa de -2,47 %, reforzando la expectativa de un descenso en la inflación durante junio de 2025.
Impacto en la Inflación y el Índice de Precios al Consumidor (IPC)
El comportamiento del precio del pollo asado es relevante ya que este producto es un indicador clave del impacto inflacionario en el consumo popular en Colombia. La caída de su precio anticipa posibles cambios en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), que se espera alcance su nivel más bajo desde 2022.
