Descubra el origen del nombre Coca Cola
La Coca-Cola es una de las marcas de refrescos más icónicas a nivel mundial. A pesar de llevar décadas en el mercado, es probable que muchos aún desconozcan el verdadero origen de su nombre. Según información de la BBC, el término «coca» se refiere a los extractos de hoja de coca. John Pemberton, un químico de Atlanta (EE.UU.), fue el creador de la bebida y mezcló estos extractos con jarabe de azúcar.
El origen de la palabra «cola»
A finales del siglo XIX, era común mezclar extracto de hoja de coca con vino para crear un tónico. El dulce brebaje de Pemberton le permitió esquivar las leyes locales que prohibían la venta de alcohol, según reporta la fuente. Sin embargo, el origen de la palabra «cola» es menos conocido. Este término proviene de un antiguo ingrediente que ya no se utiliza en la receta actual: la nuez de cola.
La historia detrás de la Coca-Cola
La nuez de cola es un fruto de cáscara verde, aproximadamente de 5 centímetros de largo, y su interior puede ser de color rojizo o blanco. Originaria de África Occidental, esta nuez se utilizaba como un estimulante debido a su contenido de cafeína y teobromina, sustancias presentes también en el té, café y chocolate. En sus inicios, la Coca-Cola se preparaba con este ingrediente, aunque ya no es así.
¿Por qué la nuez de cola ya no está en la receta de Coca-Cola?
Hoy en día, la receta de la Coca-Cola es un secreto guardado con recelo, y se sabe que el refresco ya no contiene extracto de nuez de cola. Según diversas fuentes, este ingrediente ha sido sustituido por imitaciones artificiales que buscan replicar su sabor. A lo largo del tiempo, la producción de esta popular soda ha evolucionado, y el producto que conocemos hoy es muy diferente al original.
