Incarosa recibe certificación de alta calidad del INVIMA y se consolida como referente cárnico en Antioquia
Industrias Cárnicas del Oriente S.A. (Incarosa) alcanzó un nuevo logro en su trayectoria al recibir la certificación de Alta Calidad otorgada por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA). Esta distinción reconoce su cumplimiento riguroso con las normas sanitarias, así como su compromiso con la inocuidad y la higiene en el proceso de faenado de bovinos y porcinos.
De acuerdo con el informe de auditoría del INVIMA, Incarosa ha presentado avances significativos en infraestructura operativa, control sanitario y mejora continua de procesos, garantizando productos seguros y confiables para el consumo humano.
“El resultado refleja el compromiso diario de nuestro equipo. Esta certificación valida nuestras buenas prácticas y refuerza nuestro liderazgo en el Oriente antioqueño. Estamos generando confianza con cada producto que llega a las mesas de los rionegreros y los orientales”, afirmó José Alcides Calderón, gerente general de Incarosa.
Crecimiento sostenido y apuesta por la calidad
Durante 2025, la planta aumentó su volumen de producción en un 17,1 % en comparación con el promedio de los últimos cinco años. Este crecimiento evidencia la efectividad de su política de calidad, así como su compromiso con el fortalecimiento de la cadena cárnica en Rionegro y la región.
La Alcaldía de Rionegro celebró la certificación, destacando a Incarosa como un ejemplo de empresa sólida, competitiva y sostenible. Además, resaltó su rol clave en la generación de empleo, el abastecimiento alimentario y la consolidación del modelo agroindustrial del municipio.
Con este reconocimiento, Incarosa reafirma su papel como actor esencial en la seguridad alimentaria del Oriente antioqueño, beneficiando a miles de familias con productos que cumplen los más altos estándares de calidad.
