Los Restaurantes Más Emblemáticos del Mundo Según TasteAtlas (Incluyendo un Colombiano)
TasteAtlas ha lanzado su lista con los 100 restaurantes más emblemáticos del mundo, un ranking que destaca aquellos establecimientos que no solo son un referente culinario, sino también un pilar cultural de las ciudades donde se encuentran.
¿Qué Factores Consideró TasteAtlas para Este Ranking?
Para confeccionar este listado, la guía culinaria evaluó los 23,952 restaurantes tradicionales en su base de datos, seleccionando aquellos que:
- Representan la identidad cultural de su región.
- Ofrecen una experiencia única gracias a su autenticidad y longevidad.
Un Destacado Representante de Colombia
En la posición 61 del ranking se encuentra La Puerta Falsa, un restaurante ubicado en el corazón de Bogotá, Colombia. Con más de 200 años de historia, este emblemático establecimiento ofrece platos tradicionales que reflejan la esencia de la gastronomía colombiana.
¿Qué Hacer y Probar en La Puerta Falsa?
- Menú Clásico: Entre los platos más destacados están:
- Tamal tolimense.
- Ajiaco santafereño.
- Almojábanas.
- Arroz con leche y cocadas.
- Ambiente Histórico: Disfruta de un entorno que transporta a una época colonial inolvidable.
Otros Representantes Latinoamericanos en el Ranking
El ranking también incluye otros restaurantes de América Latina que figuran como referencias culinarias:
- México:
- Café de Tacuba (#6).
- Karne Garibaldi Santa Tere (#9).
- Los Panchos (#49).
- El Rey del Cabrito (#57).
- El Cardenal (#62).
- Argentina:
- La Fonda del Tío (#11).
- Perú:
- El Bolivariano (#48).
- Cuba:
- La Bodeguita del Medio (#66).
- Brasil:
- El Salvador (#68).
Los 10 Mejores Restaurantes Emblemáticos del Mundo
- Figlmüller – Viena, Austria.
- L’Antica Pizzeria da Michele – Nápoles, Italia.
- Hofbräuhaus München – Munich, Alemania.
- Gino e Toto Sorbillo – Nápoles, Italia.
- Paragon Restaurant – Kozhikode, India.
- Café de Tacuba – Ciudad de México, México.
- Peter Cat – Kolkata, India.
- Katz’s Delicatessen – Nueva York, Estados Unidos.
- Karne Garibaldi Santa Tere – Guadalajara, México.
- El Pimpi – Málaga, España.
¿Por Qué Visitar Estos Restaurantes?
Cada restaurante en esta lista es una puerta hacia la historia, tradiciones y sabores de su región. Si estás planeando viajar, incluir alguno de estos lugares en tu itinerario promete ser una experiencia culinaria inolvidable.
Los restaurantes emblemáticos son mucho más que lugares para comer. Son espacios que conectan a las personas con las raíces culturales de sus comunidades. En el caso de La Puerta Falsa, es un orgullo colombiano que merece ser descubierto por el mundo. ¡No dudes en visitarlo!
